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　　臺(tái)式雙缸電炸爐不需要任何技術(shù)，任何經(jīng)驗(yàn)，只要識(shí)字，能夠看懂操作說明和我們公司提供的配發(fā)即可，采用燃?xì)饧訜?、具有自?dòng)控溫，自動(dòng)點(diǎn)火。臺(tái)式雙缸電炸爐簡(jiǎn)單，投資小，收益快。燃?xì)庹u塊機(jī)器銷售量也是非常地火爆，采用全不銹鋼材質(zhì)，可以準(zhǔn)確的將炸鴨的溫度控制好，為每一位顧客提供的質(zhì)量。

　　臺(tái)式雙缸電炸爐的安裝注意事項(xiàng)：

　　1、供電電壓必須與本設(shè)備的使用電壓相符合。

　　2、爐體后面設(shè)有接地螺栓，應(yīng)用不小于1.5mm2銅芯導(dǎo)線與符合安全規(guī)定的地線可靠連接。

　　3、設(shè)備的地線(黃綠線)與電源同一條引出，該地線與符合安全性能的地線用銅質(zhì)螺栓連接可靠。

　　4、臺(tái)式雙缸電炸爐安裝后，應(yīng)檢查各接線有無松動(dòng)，電壓是否正常，安全接地是否連接可靠。

　　5、爐具應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，左右側(cè)離開不燃物250px以上，背面應(yīng)離不燃物(如磚墻、窗等)500px以上。

　　6、設(shè)備連接的固定布線必須按布線規(guī)則配有全極斷開開關(guān)，并且開關(guān)每一極上應(yīng)有至少3mm觸點(diǎn)開距。并建議安裝接地漏電保護(hù)開關(guān)。開關(guān)前面不許堆放雜物，方便操作。

　　7、安裝位置附近不可存放易燃易爆物品，環(huán)境溫度低于45℃，相對(duì)濕度在85%以下。

　　8、爐具的安裝應(yīng)請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行操作。

　　臺(tái)式雙缸電炸爐的清潔與保養(yǎng)

　　1、清洗和保養(yǎng)臺(tái)式雙缸電炸爐前，關(guān)閉供氣閥門，讓該炸爐*冷卻。

　　2、在清潔臺(tái)式雙缸電炸爐的油缸時(shí)，必須先排掉油炸混合物。排油時(shí)，放一個(gè)適當(dāng)大小的容器在排水旋塞下，并打開閥門。當(dāng)油缸排空時(shí)，關(guān)閉排水旋塞，移走容器。如果煎炸化合物已凝固，必須先熔解它，直到它成為液體通過旋塞流出去。使用一塊濕布沾上沒腐蝕的洗滌劑來清潔，不要用噴水來清洗，該臺(tái)式雙缸電炸爐是不防水的